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奇異果酵素(Actinidin)

2013-8-14 16:55| 發佈者: admin| 查看: 486| 評論: 0

摘要: 奇異果的營養成分 奇異果富含各式各樣的營養成分,包括維生素C、維生素A、維生素E、纖維素,還有其他水果少有的葉酸、紅胡蘿蔔素、鈣、黃體素,胺基酸,天然肌醇,最特別是它含有大量的含硫「蛋白分解酵素」,也被稱 ...


奇異果的營養成分


奇異果富含各式各樣的營養成分,包括維生素C維生素A維生素E、纖維素,還有其他水果少有的葉酸、紅胡蘿蔔素、鈣、黃體素,胺基酸,天然肌醇,最特別是它含有大量的含硫「蛋白分解酵素」,也被稱為奇異果酵素(Actinidin)

 

奇異果酵素具有改善便秘型大腸激躁症的功效


奇異果酵素還其他的水果酵素的不同之處在於,它不只能分解蛋白質,還具有改善「大腸激躁症」的功效。大腸激躁症,是一種時而腹瀉、時而便祕的腸胃功能失調疾病。致病的原因可能跟壓力、飲食、藥物有關。

 

而根據研究發現,奇異果酵素能跟腸道細胞膜的接受器相結合,促進腸道蠕動,幫助排便,改善便祕的情況。因此有助於改善便祕型的大腸激躁症,對於腸道健康有非常好的保健效果。

 

 

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